Су-шеф
№ 10590541 · 20 мая 2024, 09:56 · 18 просмотров
Прямой работодатель | ИП Уциев Р.А. | Контактное лицо | | Телефон |
| E-mail |
|
Условия работы
| Город | Москва, м. Верхние Лихоборы, Дмитровское шоссе, дом 73, строение 1 – на карте | Заработная плата | 4 500 — 4 910 руб. | График работы | Полный рабочий день | Предоставляется | Питание | Условия | - график работы 5/2; - з/плата: от 4500 за выход. | Обязанности | - обеспечение бесперебойной работы кухни; - ежедневный контроль качества выпускаемой продукции, контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур; - построение технико-технологического процесса работы кухни; - умение мотивировать и управлять командой; - контроль трудовой дисциплины; - обеспечение своевременной инвентаризации, отчетность; - умение заменить любую позицию на кухне; - знание, в пределах должности, норм и правил; - заказ продуктов; - анализ списания продукции; - обязательное знание и понимание ЕВРОПЕЙСКОЙ кухни (большой акцент на пицце и знания итальянской кухни). |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 3 лет | Требования | Наличие медицинской книжки! |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|