В новое кафе в Коммунарке открывается вакансия на должность управляющего кафе Нам в команду требуются амбициозные, качественные управленцы, которые нацелены очень плотно на результат. Работа у нас только для тех, кто готов к повышенной многозадачности, ответственности и нацелен на результат повышения оборотов. Обязанности: - Организация качественной и бесперебойной работы доверенного объекта - Обучение и подбор персонала, создание единой эффективной команды - Плотная работа с гостями кафе, привлечение новых гостей - Полный контроль работы всех сотрудников ресторана. - Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей - Разработка и внедрение мероприятий направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса. Требования: - Опыт работы от 3 лет - Быть доступным при необходимости 24/7 - Уверенный пользователь ПК. - Знание стандартов сервиса, сервировки; - Знание финансовой отчетности ресторана; - Обязательно знания в области систем обучения персонала. - Опыт контроля соблюдения норм охраны труда, ведения документации - Умение выходить из сложных ситуаций. - Отличные лидерские качества и навыки общения - Умение работать в команде - Целеустремленность, стрессоустойчивость Условия работы: - график 5/2 (иногда и по выходным в связи с производственной необходимостью) - оклад от 100 000 руб. |