Помощник повара

Имя

Наталия

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Волгоград

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Вахтовый метод работы

Образование

Высшее

Опыт работы

13 лет 4 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

43 года   (24 августа 1981)

Опыт работы

Период работы

апрель 2014 — сентябрь 2018   (4 года 6 месяцев)

Должность

Старший продавец отдел кулинарии

Компания

ИП Арутюнян В. Р.

Обязанности

Обслуживание покупателей за прилавком

- Работа с весами

- Работа с горячим столом

- Ротация товара

- Контроль за ассортиментом прилавка

- Контроль за качеством и свежестью товара

- Консультация покупателей по ассортименту

- Активные продажи

Период работы

январь 2012 — март 2014   (2 года 3 месяца)

Должность

Продавец в отдел кулинарии, помощник повара

Компания

ООО ТАВиН сеть кафе

Обязанности

Выполнение вспомогательной работы при приготовлении блюд.

Использование инвентаря в строгом соответствии с маркировкой и назначением.

Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов.

Под руководством и наблюдением повара:

проведение гигиенической и термической обработки продуктов;

закладка продуктов для варки в последовательности, учитывающей время приготовления.

Период работы

июль 2009 — декабрь 2010   (1 год 6 месяцев)

Должность

Продавец-кассир

Компания

ИП Козырев С. И.

Обязанности

Обслуживание покупателей;

ведение и учет кассовых (фискальных) документов;

обеспечение сохранности денежных средств, находящихся в кассе;

сверка количества наличных средств в контрольно-кассовой машине (ККМ);

обеспечение кассовой дисциплины (в том числе управление остатками средств в ККМ, соблюдение лимитов остатка и пр.);

учет запасов ленты для ККМ и прочих расходных материалов (шпагата, пломб, ордеров, сопроводительных инкассаторских ведомостей), а также расходных и приходных ордеров;

формирование инкассаторской сумки;

контроль за оптимальным количеством товарного запаса (в том числе своевременное пополнение);

оказание консультационной помощи покупателям относительно ассортимента, качества, потребительских свойств и преимуществ товара, подлежащего продаже;

контроль за наличием и правильным размещением ценников, а также за указанием в них полной и достоверной информации о товаре;

участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей и ревизии денежных средств в ККМ.

Период работы

сентябрь 2003 — июнь 2005   (1 год 10 месяцев)

Должность

Продавец- консультант

Компания

ПБОЮЛ Шатровсякая Т. Г.

Обязанности

Ведение переговоров с клиентами всех уровней;

обслуживание покупателей в соответствии с технологиями продаж;

оказание консультационной помощи покупателям относительно свойств, характеристик товаров, правил их использования, пред- и постпродажного обслуживания, ухода;

расчет итоговой стоимости покупки;

упаковка товаров;

работа с рекламациями;

прием и обмен товаров;

проверка исправности товара, соответствия его наименования нанесенному на упаковке, визуальный осмотр и т. п. (то есть предпродажная подготовка).

Период работы

март 2000 — май 2003   (3 года 3 месяца)

Должность

Старший продавец

Компания

ПБОЮЛ ГОНЧАРОВ А. В.

Обязанности

Организация, ведение торгового процесса:

*оперативное руководство коллективом торговой точки

*корректировка работы подчиненных и обучение их эффективным приемам и формам работы для достижения максимального результата

* выполнение всех обязанностей продавца, в случае его отсутствия

* участие в ставлении ежемесячного плана продаж

* сбор информации о конкурентах на рынке и участии выработке предложений по ценовой политике

* предоставление отчетов руководству

* предоставление на рассмотрение руководителю оптимальной линейки товаров, для наилучшего размещения линейки в тт.

*ведение рабочей документации

* контроль процесса торговли, трудовой дисциплины и качества работы персонала тт.

* участие в инвентаризации введенных материальных ценностей

* ведение учета

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2003 год

Учебное заведение

Волгоградский кооперативный институт

Специальность

Торговля и товароведение

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

1) умение организовывать и грамотно распоряжаться своим рабочим временем;

2) обладание навыками управленческого характера;

3) способность к лидерству в коллективе;

4) внимательность к маловажным деталям;

5) умение справляться с труднорешаемыми задачами;

6) аналитические способности;

7) умение общаться в деловом стиле;

8) умение обходить конфликты в коллективе.

9) коммуникабельность

10) пунктуальность

11) легко обучаема