Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Вскрытие упаковок доставленной продукции и их размещение. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. Уборка пищевых отходов. Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования и помещения. Отбор и сортировка пищевых ингредиентов уборка кухонного помещения. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.